Borászatok és pincészetek

A Dél-balatoni borvidék (amelynek szíve és névadója Balatonboglár) az ország egyik legdinamikusabban fejlődő borvidéke. A vastag löszrétegen termett, gyümölcsös, lendületes borok, a komoly vörösek és az egyre népszerűbb natúrborok és pezsgők igazi zarándokhellyé teszik a környéket a borkedvelők számára.

 

Városi séta: a boglári bormesterek útja


 
Kényelmes, délutáni-esti gyalogos „túra” prémium kiadásban, végig Balatonboglár utcáin. Nincs szintemelkedés, nincs logisztikai nehézség, csak a város legnevesebb borászai sétatávolságon belül.

 

garamvari_birtok_fb.jpg
Garamvári Szőlőbirtok
Forrás

 

Az útvonal állomásai:

1. állomás: 
Garamvári Szőlőbirtok és Pezsgőpince
 

A túrát egy kis eleganciával indítjuk. A Garamvári család a tradicionális (palackban érlelt) pezsgőkészítés hazai úttörője. A dombba vájt, hatalmas, téglaboltozatos, hűvös pincerendszer bejárása önmagában is hatalmas élmény, a kóstolóteremben pedig a nyerspezsgőktől a gyümölcsös rosé buborékokig mindent megkóstolhattok.
 

2. állomás: 
Légli Szőlőbirtok és Borászat
 

A pezsgőpincétől egy kellemes sétával érjük el Légli Ottó (Év Bortermelője 2010) központi birtokát. A Légli név egyet jelent a megbízható, ropogós, elegáns balatoni borokkal. A birtok modern kóstolótermében kötelező megkóstolni az ikonikus rajnai rizlingeket, a Blanc-t, vagy a dűlőszelektált chardonnay-t.
 

3. állomás: 
Hujber Pincészet
 

A napot a Munkácsy utcában, a Hujber család barátságos, lendületes borászatánál zárjuk. A fiatalos szemlélettel vezetett pincészetnél csodás, illatos fajták (például Irsai Olivér, sárgamuskotály) és komolyabb vörösek is terítékre kerülnek. A teraszon ülve, egy hideg fröccsel a kézben tökéletes az esti levezetés. 

 


 

Közepes gyalogtúra: A lellei Kishegy borászati hullámvasútja



Ez a túra megköveteli a kényelmes cipőt, cserébe az ország egyik legszebb borhegyét, Toszkánát idéző lankákat és a déli part csúcsborait kínálja.
 

majthényi_fb.jpg
Matjhényi Présház
Forrás

 

  • Táv: 6 km
  • Időtartam: kb. 4 óra
     

Az útvonal állomásai:

1. állomás: 
Pócz Pincészet Borterasza
 

A túrát Balatonlelle központjából indulva, a Kishegy lábánál kezdjük meg felfelé a sárga sáv jelzésen. Az első pihenő a domb oldalában megbújó Pócz Pincészet modern, letisztult faterasza. Remek, lendületes fehérborok és saját készítésű kézműves sajttálak várják a túrázókat, miközben a kilátás már innen is lenyűgöző.
 

2. állomás: 
Konyári Pincészet

Tovább kapaszkodunk a szőlősorok között a hegytető felé. A Konyári Pincészet vöröstéglás, monumentális, mégis a tájba simuló épülete a dél-balatoni borászat egyik szimbóluma. Ők a komoly, hordós érlelésű vörösborok (mint a Loliense vagy a Páva) nagymesterei. A birtok gondozott gyepéről szinte az egész Balatont belátni.
 

3. állomás: 
Majthényi Présház Borozó

A csúcsról egy rövid sétával átvágunk a Kishegy parkerdeje felé, ahol a 18. századi műemlék kápolna mellett áll a Majthényi Présház. Bár ez ma már inkább egy ikonikus étterem és borozó, a hely történelme és a Keszthelyi-hegység mögött lebukó nap látványa miatt a bortúra kihagyhatatlan és legméltóbb záróakkordja. 
 


 

Dűlőjáró extrém autós túra


 
Nagyobb távolságokat felölelő, a dél-balatoni régió legkülönlegesebb filozófiájú és építészetileg is igen impozáns borászatait bemutató birtoktúra.
 

ikon_borászat.jpg
IKON borászat
Forrás

 

  • Táv: 35 km
     

Az útvonal állomásai:

1. állomás: 
Kristinus Borbirtok (Kéthely)
 

Boglár környékéről délnyugat felé, Kéthelyre vesszük az irányt. A Kristinus az ország egyik legfontosabb biodinamikus borbirtoka. Itt a szőlőben traktorok helyett gyakran állatok dolgoznak, a borok pedig a legszigorúbb természetes eljárásokkal készülnek. A birtokközpont lenyűgözően modern, a kóstolókon pedig a natúrborok és a narancsborok (orange wine) izgalmas világába is bevezetnek.
 

2. állomás: 
Kislaki Bormanufaktúra (Szőlőskislak)
 

Kéthelyről a festői somogyi utakon visszatérünk Boglár vonzáskörzetébe, Szőlőskislakra. Légli Géza „Borkápolnája” az alternatív, organikus borkészítés másik helyi szentélye. Csendes, ősfás kert, raklapbútorok, kutyabarát környezet, és a legizgalmasabb dűlőszelektált tételek, pét-natok várnak itt – a feszengésmentes borkóstolás mintapéldája.
 

3. állomás: 
IKON Borászat (Rádpuszta)
 

A napot (és az utazást) a Balatonlelle melletti Rádpusztán zárjuk. Az IKON hatalmas, egybefüggő szőlőbirtoka és a domboldalba simuló, monumentális épülete a kaliforniai Napa-völgyet idézi. A pincetúra során a gravitációs szőlőfeldolgozás rejtelmeivel ismerkedhetünk meg, majd a teraszon a birtok csúcsvörösborai (Tulipán, Evangelista) teszik fel a koronát a napra. 

 


 

Cukrászatok és fagyizók

Egy nyári balatoni séta vagy kerékpártúra elképzelhetetlen fagyizás és sütizés nélkül! A Balatonboglár–Balatonlelle–Fonyód tengelyen szerencsére kiváló minőségű, sokszor díjnyertes vagy kultikus hírű kézműves fagyizókat és cukrászdákat találunk. Bemutatjuk a környék legjobbra értékelt és legkedveltebb helyeit településenként csoportosítva, hogy bármelyik programba könnyen beépíthetőek legyenek!

 



Balatonboglár
 




Laci báci kézműves fagylaltozója
(Dózsa György u. 37.)
 

  • Miért érdemes betérni?

    Egy igazi helyi legenda Bogláron. Semmi flanc, csak a színtiszta, hagyományos kézműves technológia és óriási adagok. A gyümölcsfagyik valódi gyümölcsből készülnek, a klasszikus ízek (mint a puncs vagy a csoki) pedig a békebeli balatoni nyarakat idézik. Az ár-érték aránya verhetetlen a parton. 

    Kapcsolódó videó a fagyizó történetéről:

 



Erdei fagyizó 
(Szabadság u. 25.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Neve nem véletlen: egy fákkal övezett, kellemes, árnyékos kerthelyiségben várja a vendégeket, kicsit távolabb a parti nyüzsgéstől. A vendégek maximális (5 csillagos) értékelésekkel jutalmazzák a krémes, intenzív ízű fagylaltokat. Kifejezetten ajánlott megálló egy meleg délutáni sétán.
     


Balatonlelle – A cukrászdák fellegvára
 



Geleta Cukrászda 
(Rákóczi út 269.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    A déli part egyik legismertebb és legnívósabb cukrászdája. A Geleta a hagyományos magyar sütemények (krémes, dobostorta) mellett a modern, francia típusú desszertek mestere is. A fagyijuk is első osztályú. Ha egy esős délutánon egy igazán minőségi sütizésre vágyunk, ez a tökéletes hely!
     

Elérhetőség ide kattintva

 



Márton Cukrászda 
(Rákóczi út 239-241.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Szintén egy patinás, nagy múltú lellei „intézmény”, közvetlenül a főút mellett, tágas terasszal. A választék hatalmas, a süteménypult előtt mindig nehéz a döntés. A fagylaltkelyhek kifejezetten látványosak, a gyerekek imádni fogják.
     

Elérhetőség ide kattintva.  
 



Budapest várhat fagyizó 
(Hortenzia u. 4.)


 

budapestvárhat_fagyizo.jpg

 

  • Miért érdemes betérni? 

    Egy zseniális nevű, újhullámos, fiatalos hely Lellén! A név mindent elmond a balatoni életérzésről. Extrém, modern és nagyon tiszta ízprofilú, kézműves fagylaltokat kínálnak.  
     

Elérhetőség ide kattintva.  
 



Kudomrák Fagyizó 
(Kossuth Lajos u. 8.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Egy igazi, stabil minőséget hozó, barátságos, családi fagyizó Lelle szívében, a sétálóutcához közel. A hagyományos ízek rajongóinak és a kísérletezőknek is tartogatnak meglepetéseket.
     

Elérhetőség ide kattintva.
 



Fonyód 
 



MÚÚ Fagyibár & Specialty Coffee 
(Fonyód, Thököly u. 98.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Ha a fagyi mellé a környék legjobb kávéját is megkóstolnánk, ez a trendi, specialty kávézó és fagyibár jó választás. A világos pörkölésű kávék és a prémium, letisztult ízvilágú fagylaltok tökéletes kiegészítői egy fonyódi magasparti sétának.
     

Elérhetőség ide kattintva.
 

 



Nosztalgia Fagyizó 
(Fonyód, József Attila u. 37.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Egy bájos, retró hangulatú, de minőségében abszolút modern fagyizó, amely a helyiek nagy kedvence. A hatalmas adagok és a krémes állag miatt sokan kerékpárral is ide zarándokolnak. (Ráadásul a szomszédos Balatonfenyvesen – a Balaton-Part u. 10. alatt – megtalálható a „kistestvére”, a Kis Nosztalgia fagyizó is, ami szintén hibátlan választás a fenyvesi strandolás mellé.)
     

Elérhetőség ide kattintva.
 



Perfetto Fagyizó 
(Fonyód, Ady Endre u. 5.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Ahogy a neve is mutatja, itt az igazi olasz (gelato) vonalat viszik. Intenzív gyümölcsízek, sűrű csokoládék és pisztáciák jellemzik a pultot.
     

Elérhetőség ide kattintva.
 



Sorbet Desszert 
(Fonyód, Báthori u. 8.)
 

  • Miért érdemes betérni? 

    Ha a nehezebb, tejes fagylaltok helyett a könnyedebb, frissítő és gyümölcsös sorbetokra vagy egy elegánsabb desszertre vágynánk, a fonyódi központban található Sorbet csodás alternatíva. Laktózérzékenyek és vegánok is biztosan találnak itt kedvükre valót!
     

Elérhetőség ide kattintva.